صحبة الخير
{يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُم مِّن ذَكَرٍ وَأُنثَى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوباً وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِندَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ }الحجرات13

{إِنَّ هَـذَا الْقُرْآنَ يِهْدِي لِلَّتِي هِيَ أَقْوَمُ وَيُبَشِّرُ الْمُؤْمِنِينَ الَّذِينَ يَعْمَلُونَ الصَّالِحَاتِ أَنَّ لَهُمْ أَجْراً كَبِيراً }الإسراء9

يسعدنا ان تشارك معنا
صحبة الخير
{يَا أَيُّهَا النَّاسُ إِنَّا خَلَقْنَاكُم مِّن ذَكَرٍ وَأُنثَى وَجَعَلْنَاكُمْ شُعُوباً وَقَبَائِلَ لِتَعَارَفُوا إِنَّ أَكْرَمَكُمْ عِندَ اللَّهِ أَتْقَاكُمْ إِنَّ اللَّهَ عَلِيمٌ خَبِيرٌ }الحجرات13

{إِنَّ هَـذَا الْقُرْآنَ يِهْدِي لِلَّتِي هِيَ أَقْوَمُ وَيُبَشِّرُ الْمُؤْمِنِينَ الَّذِينَ يَعْمَلُونَ الصَّالِحَاتِ أَنَّ لَهُمْ أَجْراً كَبِيراً }الإسراء9

يسعدنا ان تشارك معنا
صحبة الخير
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

صحبة الخير

منتدي اسلامي ثقافي دعوي اجتماعي عام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
بسم الله الرحمن الرحيم

رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ
صدق الله العضيم


 

 كشري مصري من مطبخ خوخه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مسلم
Admin
مسلم


عدد المساهمات : 9693
نقاط : 17987
السٌّمعَة : 67
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 55

كشري مصري من مطبخ خوخه Empty
مُساهمةموضوع: كشري مصري من مطبخ خوخه   كشري مصري من مطبخ خوخه Emptyالخميس يناير 20, 2011 1:08 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



هلا وغلا ببنات حواء الغاليات



الكشرى المصرى


( من مطبخ خوخه لبنات حواء الغاليات )





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




المقادير

3 كوب ارز مصرى
1 ونصف كوب عدس ابو جبه
4 حبات كبيره بصل مقطع شرائح رفيعه
2 كيس مكرونه حجم صغير


اول شيىء يفسل العدس جيدا ويسلق فى ماء


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد ما تتحمر المكرونه نضع ملعقه صغير معجون طماطم وملح وفلفل اسود ويغطى بالماء بارتفاع 1 سم
ويترك حتى يغلى ويتشرب الماء ثم يهدى عليه النار وتترك لتنضج



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


لعمل الصلصه

1 ملعقه ثوم مفروم
2 كوب كبير عصير طماطم
2 ملعقه كبيره معجون طماطم
3 ملاعق زيت
ملح - فلفل اسود - كون - شطه
1 ملعقه خل ابيض

يشوح الثوم فى الزيت حتى يصفر ثم نضع عصير الطماطم ونهدى عليه النار حتى يتسبك
ثم نضع قليل من الماء ومعجون الطماطم والملح والفلفل والكمون والشطه ويترك على نار هايه 10 دقائق
ثم يوضع الخل ونرفعه من على النار



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يقطع البصل شرائح رفيعه جدا ويوضع عليه ملعقه ملح ويفرك جيدا
هذه المرحله كتير مهمه لكى يكون البصل مقرمش


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



يصفى من ماء البصل جيدا ثم يرفع القدر على النار ونضع الزيت وننتظر حتى يحمى الزيت جيدا
ثم نضع البصل ويقلبى حتى يتحمر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sohptelker.hooxs.com
مسلم
Admin
مسلم


عدد المساهمات : 9693
نقاط : 17987
السٌّمعَة : 67
تاريخ التسجيل : 11/03/2010
العمر : 55

كشري مصري من مطبخ خوخه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كشري مصري من مطبخ خوخه   كشري مصري من مطبخ خوخه Emptyالخميس يناير 20, 2011 1:09 pm


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



الدقه
وهى عباره عن

1 ملعقه صغيره ثوم مفروم
1 ملعقه صغيره فلفل اخضر حار مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود وكمون وعصير ليمون وخل ابيض
2 كوب ماء
يخلط كله مع بعض وبس

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://sohptelker.hooxs.com
جلال العسيلى
مشرف عام
مشرف عام
جلال العسيلى


عدد المساهمات : 5415
نقاط : 7643
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
العمر : 62

كشري مصري من مطبخ خوخه Empty
مُساهمةموضوع: رد: كشري مصري من مطبخ خوخه   كشري مصري من مطبخ خوخه Emptyالخميس يناير 20, 2011 5:50 pm

اكله هنيه
بالهنا والشفا
تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كشري مصري من مطبخ خوخه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كشري لذيذ !!!
» رسالة لكل مصري
» رومانسية زوج مصري !!!
» كبسة مصري بالفراخ
» ارفع راسك انت مصري

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صحبة الخير  :: الاقسام الاجتماعية :: «۩۞۩ مطبخ صحبة الخير۩۞۩»-
انتقل الى: