اسهل طريه لعمل كيك الشيكولاته لاولادك و بارخص التكايف

المقادير تكفى لعمل صنيه متوسطة الحجم
ا لوب لبن
كوب الا ربع زيت ذرة
ا ملعقه كاكاو خام بودر
ا كوب سكر
ا كوب دقيق
ا بيضه + ا فانليا
ا بلكو بيكنج بودر
الطريقه
نخلط كوب اللبن+كوب السكر+ا كوب الا ربع ذيت ذرة+ا ملعقه كاكاو جيدا
نقسم المقدار الى نصفين نصف نحتفظ بيه فى الثلاجه لنضعه على العى الكيك و النص الاخر نضيف عليه
ا بيضه +ا فنليا + ا كوب الدقيق +ا باكو بيكنج بودر و نخلطهم جيداااااا
ثم ندهن الصنيه بلزيت او السمن القليل و نضع الخليط فى الفرن لمده نص ساعه
لو الفرن يعمل بالكهرباء توضع تلت ساعه على درجة حرارة متوسطه و عندمن تخرج نتركها لتبرد
و نضع على الوجه خليط الشيكولاته المتحفظين به فى الثلاجه و تقطع
و بالهنا و الشفا و اسال مجرب

بالهنا والشفا

صحة وعافية لكل رودانا الكرام

ولو اتحرق منك الكيك علي المنتدي وهاتيه

واستبدلي القطعة بقطعتين من الكيك اللذيذ

صنع ايدي

جبت لكم طريقة كيك بالشوكولاته يجنن
لو جربتوه حتاكلوا ايديكم وراه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اليكم المقادير الكيك :
7 حبات بيض
2 كوب دقيق
2 كوب سكر بودرة
1/2 كوب زيت
1 باكت فانيليا
1 باكت بكنج بودر
1 كوب كاكاو بودرة
مقادير شيكولاتة التزيين :
1 باكت زبدة
1 كوب سكر بودرة
6 ملعقة كاكاو بودرة
1 كوب حليب سائل

طريقة الإعداد :
يفصل الصفار عن البيض و يخفق البياض جيدا حتى يتكاثف ثم نخفق الصفار مع الفانيليا ثم نضيف الزيت و السكر ، و ثلاث ارباع كوب ماء يذاب فيه الكاكاو ثم نضيف الدقيق بالتدريج مع البكنج باودر مع إستمرار الخفق ثم يضاف البياض و يحرك بخفة ، و توضع في فرن هادئ لمدة 25-30 دقيقة . نقوم بخلط الشيكولاته {الزبدة و الكاكاو و الحليب و السكر} في الخلاط ثم نغليها على النار و بعد ان نخرج الكيك من الفرن نتركه حتى يبرد ثم نصب عليه الشيكولاته { الزبدة و الكاكاو و الحليب و السكر }

بالهنا والشفا

صحة وعافية لكل رودانا الكرام